Apifitoterapia reprezintă terapia cu o grupă de produse în a căror compoziţie intră produse apicole, plante si extracte de plante, obţinute prin diferite forme de prelucrare a plantelor întregi sau a unor organe ale acestora (rădacina, tulpina, frunza, floare, fruct). Denumirea de apifitoterapie deriva de la cuvintele apis (albina) şi fiton (plantă). Efectele beneficie ale acestor produse sunt cunoscute încă din antichitate. În cea mai veche carte din India, Rig Veda, scrisă între anii 3000-2000 I.H., atât mierea cât şi albinele sunt amintite de mai multe ori. Trecând la o altă civilizaţie antică, la cea egipteană, încă din timpul primei dinastii care a domnit în anul 3200 I.H., albina reprezenta simbolul regelui. Mierea apare şi în operele literare ale Greciei antice, ca de exemplu Iliada si Odiseea.
Beneficiile tratamentelor bazate pe materiile colectate şi prelucrate de albine cat si plantele au depăşit graniţele medicinei empirice fiind acceptate pe scară largă de medicina ştiinţifică, graţie contribuţiei indiscutabile pe care produsele apicole combinate cu plante o au în vindecarea unui număr considerabil de afecţiuni şi boli.
Produsele apifitoterapeutice prezintă numeroase beneficii pentru utilizatori, ca de exemplu:
– prevenirea afecţiunilor, dacă sunt consumate în mod regulat;
– spre deosebire de tratamentele bazate pe substanţe chimice, produsele apicole nu prezintă efecte adverse dacă sunt utilizate în mod corect;
– sunt extrem de bogate în substanţe nutritive şi compuşi activi care sunt în măsură să protejeze organismul împotriva unul număr semnificativ de boli.
Trebuie amintit faptul ca dintre toate alimentele existente pe Pamânt, mierea de albine are cea mai apropiata formula chimica de cea a sângelui uman. Mai mult, nici un alt aliment nu este mai complet, mai bine tolerat si mai usor asimilabil de organismul uman.
Nu a fost găsit niciun produs care să se potrivească cu selecția ta.